Lovelyivianna

位於中山北路一段上，這次來店本舖(中山本店)來吃拉麵。
依我知道的一風堂店本舖並不多。
可是有名的拉麵店，有獲得米其林指南 2019/2012-2014指南連載。2015獲得紐約時報推薦拉麵店 TOP10。

這裡的交通，如果是騎機車還算可以路邊停車；如果是開車，停車就不太方便。

菜單
https://www.ippudo.com.tw/album/2/1

這次點白丸系列。

白丸系列是"創業初期傳承至今的正統豚骨風味拉麵，也是一風堂拉麵的原點。
湯頭經14 hrs熬煮與24 hrs的熟成，將舉世聞名的台灣豚骨濃郁香氣發會至極限。"(參考 一風堂菜單敘述)

白丸元味 SHIROMARU MOTOAJI NTD 250
麵條 普通

湯頭濃郁，不會有喝起油膩感。
麵條算是比較像是我們家常麵的口感。

白丸玉子 SHIROMARU TAMAGO NTD 280
麵條 超硬
麵條點超硬，但可以吃出麵條的口感，很特別。不會太硬。

一品料理
一風堂自家製煎餃 NTD 100
標榜一風堂特製內餡鮮嫩多汁的餃子。可以搭配特製醋醬油一同使用。

他們的餃子好吃，皮很薄，覺得厲害。真的如標榜煎餃內餡鮮嫩多汁。
煎餃只有6個算蠻貴，可是好吃。

一風堂 (中山本店) 相關資訊

地址
10491臺北市中山區中山北路一段85號

電話
(02)2562-9222

營業時間
星期一到星期日 11:30-00:00

外帶自取
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外送點餐
foodpanda.com.tw
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